B

Bemme

In Mitteldeutschland umgangssprachliche Bezeichnung für ein Butterbrot bzw. ein (mit Wurst) belegtes Klappbrot

Beratung

Wird in den neuen Bundesländern häufig benutzt im Sinne von Besprechung bzw. Meeting

Biddel

Im Erfurter Raum Bezeichnung für einen Beutel

Bienchen

In der DDR wurden positive Leistungen in den ersten Schulklassen unter anderem mit einem Bienchen bewertet: Der Schüler bekam es in sein Aufgabenheft oder in sein Muttiheft gemalt oder gestempelt. Daraus entstand das scherzhaft gemeinte Lob: Dafür gibt es ein Bienchen!

Blümchenkaffee

Im sächsischen Raum Bezeichnung für dünnen Kaffee: Dieser ist so dünn, dass die Blümchen unten in der Kaffeetasse zu sehen sind.

Bummi-Heft

Das Bummi-Heft ist eine Kinderzeitschrift, die es bereits in der DDR gab. Titelfigur ist ein Bummi-Bär.

Brätl

Thüringer Rezept: Gebratenes Fleisch aus Schweinekammscheiben oder Schweinenackensteak, welches meist zusammen mit gebratenen Zwiebelscheiben serviert und gegessen wird.

Brigade

Begriff aus der DDR: Bezeichnung für eine Einheit von Arbeitskräften, die eine Aufgabe im Produktionsprozess zu erfüllen hatten. Es gab Brigaden in Betrieben, in LPGs oder in PGHs. Zwischen ihnen wurde ein Wettbewerb geführt. Der Leiter einer Brigade hieß Brigadier. Für abgerechnete Leistungen wurden Prämien gezahlt, die für Brigadeausflüge genutzt wurden.

Brigadetagebuch

Um Veranstaltungen, Leistungen und Erfolge zu dokumentieren, wurde von den Brigaden ein Brigadetagebuch geführt.

Broiler

In den neuen Bundesländern Bezeichnung für ein gegrilltes Hähnchen

Bumbaumeln

Im Erfurter Raum Bezeichnug für Löwenzahn bzw. Pusteblumen.

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