Innovatives Produkt im MDR FERNSEHEN

„einfach GENIAL“, das Erfindermagazin des MDR FENSEHENs, war zu Gast in der „Herzgut"-Landmolkerei Schwarza eG in Rudolstadt. In der Sendung vom 13. Oktober wurde die neueste Erfindung der Thüringer vorgestellt: ein Joghurt, der mit Omega-3-Fettsäuren angereichert ist. Der Omeghurt wurde im vergangenen Jahr mit dem "Innovationspreis Mitteldeutschland" ausgezeichnet. Die MDRW begleitete die Produkteinführung des Omeghurts Ende 2008 und Anfang 2009 mit Werbewirkungsforschung.

Vor zwölf Jahren war "einfach GENIAL" das erste Mal bei dem Unternehmen zu Gast. Damals wurde dort eine besonders nährstoffreiche Butter produziert. Neben dem normalen Futter bekamen die Kühe, deren Milch dafür genutzt wurde, eine patentierte Mischung aus gepresster Rapssaat und Leinsamen zu fressen. Die Milch war deshalb 30 Prozent reicher an ungesättigten Fettsäuren. Die besondere Butter läuft auch heute noch in der Molkerei vom Band.